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Valle Lontue

Santa Rita, Medalla Real Gran Res. Cabernet Sauvignon 2008

Anbaumethode: konventionell
Weinbergslage: diverse
Ausbaumethode: 12-14 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Weinbeschreibung: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet, in der Nase sehr reife Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig mit einer sehr guten Tanninstruktur.
Speisenempfehlung: kräftige Fleischgericht, insbesondere auch Wild

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Santa Rita, Reserva Cabernet Sauvignon 2008

Anbaumethode: konventionell
Weinbergslage: diverse
Ausbaumethode: teilweise in Stahltanks, teilweise in Barriques
Weinbeschreibung: leuchtendes Rubinrot, im Bukett fruchtige Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Noten frischer Kräuter und Gewürznoten von Vanille, Nelken und Pfeifentabak, gepaart mit einem Hauch von Veilchen. Eleganter mittlerer Körper, gut integrierte Säure, angenehmer und anhaltender Abgang.
Speisenempfehlung: Steaks, dunkles Fleisch, Wild und Hartkäse

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