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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

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Art.Nr.: 217
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Von einer Winzerfamilie im Douro abstammend betreibt der ehemalige Bauingenieur Alves de Sousa seit 1991 in Portugal Weinanbau in fünf verschiedenen Anbauregionen. Die hierzu notwendigen theoretischen und praktischen Kenntnisse des Weinanbaus und der Önologie eignete er sich durch mehrere Praktika in Portugal und im Bordeaux an. Heute bewirtschaftet Domingos Alves de Sousa eine Rebfläche von 100 Hektar. Wichtige Unterstützung erhält er heute von seinem Sohn Tiago. Die erzeugten Weine zeichnen sich durch einen mittelschweren Körper und eine klare, saubere Frucht aus.

Anbaumethode: konventionell
Ausbaumethode:
im Stahltank

Weinbeschreibung:
Kirsch- und Himbeeraromen, lebendig und fruchtig im Abgang

Speisenenpfehlung:
Aperitif, Salate, Fisch, Caldeirada und helles Fleisch

Weinart: Roséwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Portugal
Rebsorte(n): Touriga Nacional
Jahrgang: 2010
Trinkempfehlung: bis 2013

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 31. Dezember 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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