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Weinseminare, Weinproben und Veranstaltungen rund um den Wein in Köln, Erftstadt und Rösrath
Weinseminare Köln
Alle Veranstaltungen gibt es auch als Geschenk.
Fordern Sie einfach einen Geschenkgutschein an!
Möchten Sie, dass wir Sie immer aktuell über unsere Veranstaltungen informieren?
Dann teilen Sie uns doch bitte Ihre Email-Adresse mit.
Würden Sie gerne eine Weinprobe bei Ihnen zuhause veranstalten oder Ihre Firmenfeier mit einer spannenden Weinprobe verbinden?
Rufen Sie uns an! Bereits ab 6 Teilnehmern organisieren wir für Sie eine individuelle Weinprobe.
Gerne besprechen wir mit Ihnen Ideen, machen Ihnen Vorschläge, planen und führen alle notwendigen Aktivitäten durch.
Auf Ihren Wunsch werden wir durch die Hotellerie, ansässige Gastronomen und Caterer bei der Durchführung Ihres Events unterstützt.
 
November 2010
Donnerstag, 28.11.2010 Schokoladen- und Weinseminar
An diesem Abend erhalten Sie gemütlicher Atmosphäre interessante Informationen zum Thema Schokolade und Kakaokultur.
Sie erleben in der Theorie und Praxis die Aromenvielfalt hochwertiger Schokoladen und genießen deren Harmonie mit ausgewählten Weinen.
Sie werden überrascht sein, wie gut sich diese beiden Naturprodukte gegenseitig ergänzen können. Finden Sie an diesem Abend unter fachkundiger Ableitung Ihre persönlichen Lieblingskombinationen.
Das Seminar ist eine Gemeinschaftsveranstaltung mit Hernando Cortez Schokoladen.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Hernando Cortez Schokoladen
Gertrudenstraße 23
50667 Köln
Teilnahmebetrag: 39,50 EUR (inklusive Schokolade, Wein, Mineralwasser und Brot)
Anmeldeschluss: 21.11.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 8
Zur Zeit noch freie Plätze: 8
Veranstaltungsnummer: 199
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Dienstag, 02.11.2010 Käse- und Weinseminar
Raclette und Wein
An diesem Abend servieren wir Ihnen würzigen Raclettekäse in seiner ursprünglichen Zubereitungsform: am Laib geschmolzen mit unserem original Raclettegerät.
Nur so kommt der unvergleichbare Geschmack dieser Käsespezialität zur Geltung! Dazu probieren Sie Weine aus Frankreich und der Schweiz.
Die Weine werden wir Ihnen im Rahmen einer Weinprobe vorstellen. Schmecken Sie den Unterschied!
Mit Pellkartoffeln, Schinken, Salami, Cornichons, Zwiebelchen, verschiedenen Gemüsesorten und Baguette wird dieser Genuss abgerundet.
Das Genuss-Seminar ist eine Gemeinschafts-Veranstaltung mit dem Kölner Käsehaus Wingenfeld.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 39,50 EUR (inklusive Raclette, Beilagen, Wein und Mineralwasser)
Anmeldeschluss: 25.10.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 8
Zur Zeit noch freie Plätze: 4
Veranstaltungsnummer: 197
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Oktober 2010
Freitag, 08.10.2010 Weinprobe
Reise durch die Weinregion Franken
Seit über 1200 Jahren wird in Franken Wein kultiviert. Auf rund 6.300 Hektar gedeihen zu etwa 85% Weißweinsorten, überwiegend Silvaner und Müller-Thurgau.
Doch auch andere Rebsorten wie Riesling, Burgundersorten oder Domina bringen hervorragende Weine hervor.
Kommen Sie mit uns auf eine Reise in die Welt der Bocksbeutel und verkosten Sie im Rahmen einer kommentierten Weinprobe Weine der Weingüter Max Markert, Josef Störrlein und Brennfleck.
Zu Ihrer Stärkung servieren wir Ihnen in der Pause einen original fränkischen Kärnersbraten (gefüllte Rinderbrust) mit kleinen Klößen und Sauerkraut.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 24,50 EUR (inklusive Wein, Brot, Mineralwasser und Kärnersbraten)
Anmeldeschluss: 01.10.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 8
Zur Zeit noch freie Plätze: 8
Veranstaltungsnummer: 193
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Dienstag, 05.10.2010 Käse- und Weinseminar
Deutsch-Schweizer-Begegnung
Für dieses Seminar haben wir tolle Kombinationen von Deutschen und Schweizer Käsesorten und Weinen aus beiden Ländern zusammengestellt, die Sie begeistern werden.
Genießen Sie Geschmackserlebnisse der besonderen Art!
Das Seminar ist eine Gemeinschaftsveranstaltung mit dem Kölner Käsehaus Wingenfeld.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 39,50 EUR (inklusive Käse, Brot, Wein und Mineralwasser)
Anmeldeschluss: 31.09.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 8
Zur Zeit noch freie Plätze: 6
Veranstaltungsnummer: 196
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Freitag, 01.10.2010 SimplyWine
Reise durch das Weinland Chile
Unsere Seminarreihe “SimplyWine†stellt den Wein in den absoluten Mittelpunkt.
Wir verzichten an diesen Abenden auf den sonst bei unseren Weinproben üblichen Spezialitätenteller.
Dafür können wir die Weinproben “SimpyWine†zu einem unschlagbar günstigen Preis anbieten.
Einige Weinfreunde bezeichnen Chile als das Bordeaux der südlichen Hemisphäre und in der Tat gelangen Weine aus Chile zu einem immer größeren Ansehen. Überzeugen Sie sich bei dieser Weinprobe selbst von dem hohen Qualitäts-Niveau chilenischer Weine. An diesem Abend werden wir insgesamt 10 Weine von Concha y Toro, Vina Santa Rita und Vina Undurraga vorstellen.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 11,00 EUR (inklusive Wein, Brot und Mineralwasser)
Anmeldeschluss: 24.09.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 8
Zur Zeit noch freie Plätze: 8
Veranstaltungsnummer: 192
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September 2010
Dienstag, 07.09.2010 Käse- und Weinseminar
Nicht nur Parmigiano
Die italienischen Handwerksbetriebe stellen mehr als 400 Käsesorten her, von denen wiederum 200 zu den wirklich traditionellen zählen.30 davon haben mit Recht das DOP-Zertifikat für eine geschützte Ursprungsbezeichnung.
Tauchen Sie während dieses Seminars mit uns ein in die Vielfalt dieser Käse. Genießen Sie dazu in lockerer und geselliger Atmosphäre eine Auswahl italienischer Weine.
Das Seminar ist eine Gemeinschaftsveranstaltung mit dem Kölner Käsehaus Wingenfeld.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 39,50 EUR (inklusive Käse, Brot, Wein und Mineralwasser)
Anmeldeschluss: 31.08.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 6
Zur Zeit noch freie Plätze: 3
Veranstaltungsnummer: 195
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Freitag, 03.09.2010 Weinprobe
Reise durch das Weinland Brasilien
Wer an Brasilien denkt, hat eher Rio und die Copacabana, Karneval und Sambarhythmen als die Erzeugung hochwertiger Weine im Kopf. Zu Unrecht verbinden Weinfreunde eher die südamerikanischen Länder Argentinien und Chile mit Weinbau. Aber bereits die portugiesischen Eroberer brachten den Weinbau nach Brasilien.
Heute produzieren die brasilianischen Winzer jährlich insgesamt 320 Mio. Liter Wein und liegen damit mengenmäßig an dritter Stelle der Wein produzierenden Länder Lateinamerikas.
Was Argentinien und Chile mit neuen Anbau- und Kellertechniken vorexerziert, findet in Brasilien in atemberaubendem Tempo Beachtung.
Wir laden Sie ein zu einer spannenden Reise durch die Weinwelt Brasiliens, während der wir 6 Weine verkosten werden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Bistro der Evangelischen Kirche Erftstadt-Lechenich
An der Vogelrute 8
50374 Erftstadt-Lechenich
Teilnahmebetrag: 7,00 EUR (inklusive Wein, Mineralwasser und Brot)
Gegen eine geringe Kostenbeteilung servieren wir Ihnen auf Wunsch eine Auswahl an Käse
Anmeldeschluss: 27.08.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 24
Zur Zeit noch freie Plätze: ausgebucht
Veranstaltungsnummer: 198
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August 2010
Samstag, 21.08.2010 SummerWine
Entspannen Sie sich nach Ihrem Samstag-Einkauf und lassen die Woche in Ruhe ausklingen.
Wir verwöhnen Sie zur Erholung mit unserem Südhang Grillteller von Pute, Wasserbüffel und Lamm. Dazu reichen wir Salat, Brot und je 1 Glas Wein und Mineralwasser.
Weitere Weine sind gegen Kostenbeteiligung im Ausschank.
Bestellen Sie noch heute Ihren Grill-Teller-Gutschein zum Preis von 15,90 EUR, denn die Teilnehmerzahl ist leider begrenzt.
Gerne können Sie die Gelegenheit auch nutzen, um in aller Ruhe im Südhang Weindepot einzukaufen.
Veranstaltungszeit: 14.00 bis ca. 21.00 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 15,90 EUR (beinhaltet Grillteller, Salat, Brot und je 1 Glas Wein und Mineralwasser)
Vorbestellungen sind möglich bis zum 17.08.2010
Hier können Sie Ihren Grillteller vorbestellen
Samstag, 14.08.2010 Barbecue & Wine
Leckere Geflügel- Rind- und Schweinespezialitäten vom
Holzkohlegrill genießen!
Dazu sommerfrische Salate, Folienkartoffeln, Quark und Brot!
Den passenden Weine oder ein kühles Bier trinken!
Das ist Barbecue & Wine!
Angrillen: ab 19.90 Uhr
Veranstaltungsort: Restaurant Amtsgericht
Markt 20-22, 50374 Erftstadt
Teilnahmebetrag: 19,90 EUR (inklusive Grilladen, Beilagen und Brot)
Anmeldeschluss: keiner
Maximale Teilnehmeranzahl: keine
Veranstaltungsnummer: 194
Hier können Sie Ihre Plätze reservieren
Juli 2010
Samstag, 24.07.2010 Pimientos de Padron
Genießen Sie diese galizische Sommer-Spezialität am Samstag, dem 24. Juli in Ihrem Südhang Weindepot. Wir braten für Sie in der Zeit von 12.00 bis 16.00 Uhr frische, kleine Paprikas (mittelscharf) in aromatischem Sitia-Oliven-Öl. Dazu reichen wir Brot und je 1 Glas unseres spritzigen Albariños "Señorio de Cruces" aus Galicien sowie 1 Glas Mineralwasser.
Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir Ihnen die Pimientos de Padron nur auf Vorbestellung servieren können.
Gerne können Sie den Samstag auch für Ihren Einkauf im Südhang Weindepot nutzen!
Veranstaltungszeit: 12.00 bis 16.00 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 4,20 EUR (1 Portion Pimientos de Padron, Brot, je 1 Glas Albariños "Señorio de Cruces" und Mineralwasser)
Vorbestellungen sind möglich bis zum 20. Juli 2010
Hier können Sie Ihre Portion Pimientos de Padron vorbestellen
Samstag, 03.07.2010 Tag der offenen Weinflasche
Am Samstag, dem 3. Juli 2010 haben Sie zwischen 11.00 und 16.00 Uhr wieder einmal die Gelegenheit, eine große Auswahl unserer Weine zu probieren.
Wir werden für Sie eine Vielzahl an Weinen und Feinkostartikel öffnen.
Gerne beraten wir Sie in aller Ruhe persönlich!
Überzeugen Sie sich selbst von der guten Qualität und dem hervorragendem Preis-Genussverhältnis unseres Angebotes!
Eine Anmeldung ist nicht notwendig, die Verkostung ist kostenlos.
Wir werden für Sie Weine aus Chile, Deutschland, Frankreich, Italien, Portugal, Spanien und Südafrika öffnen.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Veranstaltungszeit: 11.00 bis 16.00 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Juni 2010
Dienstag, 29.06.2010 Käse- und Weinseminar
In der Würze liegt die Kraft
Bei der Zusammenstellung der Käseauswahl für dieses Seminar haben wir für Sie extra würzige und kräftige Sorten ausgewählt.
Also, etwas für den wirklichen Käseliebhaber, der abseits von Aldi & Co. das besondere Geschmackserlebnis sucht.
Selbstverständlich überzeugen die begleitenden Weine durch Kraft und Tiefgang.
Genießen Sie diese wunderbaren Kombinationen!
Das Seminar ist eine Gemeinschaftsveranstaltung mit dem Kölner Käsehaus Wingenfeld.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 39,50 EUR (inklusive Käse, Brot, Wein und Mineralwasser)
Anmeldeschluss: 22.05.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 8
Zur Zeit noch freie Plätze: ausgebucht
Veranstaltungsnummer: 189
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Donnerstag, 24.06.2010, Grappa- und Tresterseminar
Ursprünglich waren Trester und Grappe eher ein Nebenprodukt der Weinerzeugung.
Entsprechend einfach waren daher die erzeugten Qualitäten.
Mit der Zeit entwickelten sich beide jedoch zu Kultspirituosen, die bisweilen beachtliche Geschmackserlebnis bieten.
An diesem Abend erfahren Sie viel Wissenswertes über die Geschichte der Trester und Grappe, die zur Herstellung verwendeten Rohmaterialien, verschiedenen Destillationsverfahren und die Lagerung.
Und selbstverständlich gibt es einiges zu probieren: 8 Trester und Grappe aus Chile, Deutschland und natürlich Italien.
In der Pause servieren wir Ihnen zur Stärkung einen kräftigen Fleischeintopf.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Veranstaltungsort: Südhang Weindepot
Grüner Brunnenweg 156
50827 Köln
Teilnahmebetrag: 35,00 EUR (inklusive Grappa, Brot, Fleischeintopf und Mineralwasser)
Anmeldeschluss: 17.06.2010
Maximale
Teilnehmeranzahl: 8
Zur Zeit noch freie Plätze: 0
Veranstaltungsnummer: 185
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