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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

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ReGINerate, Velvet Town - Clean City Gin
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Weingut Gut Neuhof, Regent trocken, 2012

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Art.Nr.: 1200

Die Familie Wolfarth betreibt das Gut Neuhof seit 1922. Anfangs noch mit Ackerbau und Viehzucht, hat sich das Gut seit 1993 ausschließlich auf Weinbau spezialisiert. Chef ist Wigbert Wolfarth. Nach seiner Ausbildung zum Winzer und Weinbauwirtschafter übernahm er den Betrieb und setzte neue Akzente. Die Rebzeilen wurden weit auseinandergesetzt. Dadurch ist der erzielte Ertrag zwar geringer, aber die Qualität umso besser. Denn so gelangt mehr Licht und Luft an die Rebstöcke, und die Trauben reifen  besser. Es bleibt viel Platz für die Begrünung: Sie liefert dem Boden Humus und gibt Kleintieren, die für eine biologische Balance im Weinberg sorgen, einen Lebensraum. Anbauregion: Deutschland

Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: in Stahltanks
Weinbeschreibung: Aromen von roten Früchten, frisch und fruchtig
Speisenempfehlung: Pasta und Pizza

Abfüller:
Wigbert Wolfarth
Weingut Gut Neuhof
Gut Neuhof
D-55545 Bad Kreuznach
 

 

 

Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Nahe
Rebsorte(n): Regent
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Restsüße: 2.00 g/l
Säuregehalt: 3.60 g/l
Trinkempfehlung: bis 2017
Erzeuger: Weingut Gut Neuhof
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Diesen Artikel haben wir am Montag, 29. September 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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