Schon seit über 400 Jahren beschäftigt sich die Familie Brennfleck mit Wein. Die Liebe zum Detail, zum Zeitgeist und zu Ihrer Tradition prägen das Weingut und die Produkte. Traditionelles zu bewahren, Werte zu erhalten und Modernes sanft und behutsam zu integrieren, das liegt den Weingutsinbesitzern  am Herzen. Besondere Aufmerksamkeit widmet man dem Silvaner. Keine andere Rebsorte ist so individuell und terroirgeprägt wie die Silvanerrebe aus Franken. Alles was man von einem Wein erwartet, ist in dieser Rebsorte zu finden. Niedrige Erträge, selektive Lese von Hand zugunsten einer hohen, kontinuierlichen Weinqualität geben allen Weinen ein klares, unverwechselbares und ausdruckstarkes Profil.

Anbaumethode: konventionell
Weinbergslage: Sulzfelder Cyriakuserg
Ausbaumethode: in Stahltanks
Weinbeschreibung: leicht nussig, mit einem Apfel-m Birnen- und zartem Aprikosenaroma
Speisenempfehlung: Spargel und Fischgerichte

Abfüller:
Weingut Brennfleck
Inhaber: Hugo Brennfleck
Papiusgasse 7
D-97320 Sulzfeld am Main