Seit 1780 wird in der Familie Fader Weinbau betrieben. Das Weingut liegt an einer der wohl schönsten Dorfstraßen Deutschlands: der Theresienstraße in Rodt direkt an der Kastanienallee im Traminerdorf der Pfalz. Heute bewirtschaften Karl-Heinz und Knuth Fader mit ihren Ehefrauen Hedwig und Heike das ca. 14 Hektar große Weingut mit viel Begeisterung, Idealismus und natürlich hohen Ansprüchen an die Qualität der Weine. Der schonende Umgang mit der Natur ist selbstverständlich. Großer Wert wird auf die Pflege der Weinberge gelegt, die zum größten Teil immer noch in Handarbeit erfolgt. Die schonende Verarbeitung der Trauben und die temperaturgesteuerte Vergärung ergeben sehr klare und fruchtbetonte Weine.

Anbauregion: Deutschland - Pfalz
Anbaumethode: konventionell
Weinbergslage: Rhodter Rosengarten
Ausbaumethode: in Stahltanks
Weinbeschreibung: feiner Schmelz, elegant
Speisenempfehlung: Kalbs- und Schweinbraten, Enten- und Gänsebraten, Wildgeflügel und kräftig gewürzter Fisch

Abfüller:
Weingut Karl-Heinz u. Knut Fader
Kastanienhof
Theresienstr. 62
D-76835 Rhodt u. R.