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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

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Apulien


 

Feudi di San Marzano, "I Tratturi" Negroamaro Puglia IGP 2015

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: im Stahltank
Weinbeschreibung: dichter Geschmack mit einer feinen Mandelnote
Speisenempfehlung: geschmorter Rinderbraten und Wildschweinragout


6,90 EUR

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Feudi di San Marzano, "I Tratturi" Negroamaro"F" Puglia IGP 2013

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: im Barrique
Weinbeschreibung: Aromen Gewürzen, Beerenfrüchten und Kirschmarmelade, weich und ausgewogen, feine Tanine, langes Ende
Speisenempfehlung: rotes Fleisch, Wild, Pecorino


19,60 EUR

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Feudi di San Marzano, "I Tratturi" Primitivo Puglia IGP 2014

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: im Stahltank
Weinbeschreibung: Aromen von Kirschen und Pflaumen, am Gaumen würzig mit Anklängen von Vanille und Rosmarin, schöne Struktur
Speisenempfehlung: Antipasti und Gegrilltes


6,90 EUR

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Feudi di San Marzano, "I Tratturi" Rosso di Salento IGP 2014

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: im Stahltank
Weinbeschreibung: Aromen Pflaumen und Schokolade, würzig und kräftig
Speisenempfehlung: gegrillte Steaks, Lamm und Pasta


6,90 EUR

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Feudi di San Marzano, "I Tratturi" Sessantinni Puglia IGP 2012

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: im Barriques
Weinbeschreibung: Aromen von Kirschen, Pflaumen, Holz und Tabak, mineralisch
Speisenempfehlung: Rehrücken, Gänseleber, Kalbsleber, Ente


22,20 EUR

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Feudi di San Marzano, SUD Primitivo di Manduria 2015

AAnbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: in Barriques
Weinbeschreibung: Aromenreifer Pflaumen, Kirschen und dunklen Beeren, sehr hamonisches Spiel zwischen Süße,  Tanninen, Säure und feinem Holz
Speisenempfehlung: kräftige Pasta mit San Marzano Tomaten, Kaninchengerichte


11,00 EUR

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Feudi di San Marzano, SUD Primitivo Merlot "Salento" 2015

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: in Barriques
Weinbeschreibung: Aromen reifer reifer dunkler Früchte, von Broich, schwarzem Pfeffer und etwas Rauch, lange anhaltender Abgang
Speisenempfehlung: kräftige Pasta Steaks, Schweinebraten mit Klößen, reifer Hartkäse


8,90 EUR

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Masca del Tacco, Zinfandel "Z1N" 2012

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: im Barrique
Weinbeschreibung: Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen, Schockolade und Eiche, voller Körper, üppig, konzentriert fruchtig, ausgewogene Tannine
Speisenempfehlung: Rind, Lamm und Wild


Das Unternehmen Masca del Tacco wurde 2010 von Armando und Happy Merge gegründet, aber ihre Ursprünge sind viel älter und zwar  im Jahr 1949 unter "Cantina di Erchie". Das Unternehmen in Erchie im Norden der Halbinsel Salento umfasst 50 Hektar.

13,90 EUR

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Tenute Conti Zecca, Tre Grande Reserva 2012

Anbauregion: Italien - Apulien
Anbaumethode:
konventionell
Ausbaumethode: im Barrique
Weinbeschreibung: Aromen von Johannisbeeren, geschmeidig, harmonisch, lang anhaltenden Abgang
Speisenempfehlung: Vorspeisen und gebratenes Fleisch

Für das Weingut Conti Zecca von der süditalienischen Halbinsel Salento spielt das Bewahren von Traditionen und das Verwenden von einheimischen Rebsorten eine herausragende Rolle. In den Weinen sollen sich die Eigenarten des Salento-Gebiets widerspiegeln.

8,30 EUR

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Kundengruppe: Gast