Sie möchten gerne ein unterhaltsames Weinseminar oder Craft Beer-Seminar mit Freunden erleben oder Ihre Firmenfeier mit einer spannenden Wein- oder Craftbeer-Probe verbinden?
Rufen Sie uns an! Bereits ab 6 Teilnehmern organisieren wir für Sie eine individuelle Wein- oder Craft Beerverkostung.
Gerne besprechen wir mit Ihnen Ideen und machen Ihnen Vorschläge die auf Ihre persönlichen Wünsche abgestimmt sind.
Selbstverständlich kommen wir auch zu Ihnen nach Hause und moderieren dort eine spannende Wein- oder Craft Beerprobe, wenn Sie in Köln oder der näheren Umgebung wohnen.
Nachfolgend unsere nächsten Veranstaltungen rund um das Thema Wein.
Reservierungsanfragen bitte telefonisch unter 0221-5462628, info@suedhang.de oder über das Kontaktformular unter Angabe des Veranstaltungsnamen- und der Nummer.
Ab 6 angemeldeten Teilnehmern finden die jeweiligen Veranstaltungen statt.
Stornierungen sind leider nur bis zum 7. Tag vor der jeweiligen Verantaltung kostenfrei möglich. Danach fällt eine Stornierungsgebühr in Höhe von 50 Prozent des jeweiligen Teilnahmebeitrags an.
Bei schönem und warmen Wetter und einer Teilnehmeranzahl von maximal 13 Personen finden die Veranstaltungen auf unserer Terrasse statt.
Aus hygienischen Gründen dürfen bei unseren Veranstaltungen leider keine Tiere mitgebracht werden!
Januar 2027
Samstag, 30. Januar 2027, Weinprobe „Nachgekocht – Rezepte von Thierry Thiercelin, Bernhard Diers und Joachim Wissler“
An diesem Abend laden wir Euch ein, auf eine Reise durch die Welt der Sterneküche. Wir haben für Euch im Rahmen unserer Weinproben „Nachgekocht“ das folgende 4 Gänge Tapas-Menü zusammengestellt (Ihr werdet satt werden!). Wir werden Euch im Rahmen dieser Weinprobe Speisen nach Rezepten von Thierry Thiercelin, Bernhard Diers und Joachim Wissler in servieren. Begleitend dazu servieren wir Euch im Rahmen einer kommentierten Weinprobe insgesamt 7 Weine aus internationalen Weinanbaugebieten.
Bunter Gemüse-Obst-Salat mit Möhren / grünen Bohnen / weißen Bohnen / Salatgurke / Radieschen / Sellerie / Orangen / Pfirsichen / Äpfeln / Ofentomaten / Eiern / Oliven / Sardellen / Knoblauch-Püree
Rotbarbenfilet / Brandade / Pistou / Ratatouille
Kaninchen-Rosmarinspieß / Balsamico-Linsen / halbgetrocknete Cocktailtomaten
Rehrücken / Olivenkrokant / Shitake-Pilze / Limetten-Spitzkohlgemüse / Topinamur
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 71,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 210
Freitag, 29. Januar 2027, Wein- und Käselounge "Tierisch verrückt"
Wir laden Euch herzlich zu einer etwas verrückten Weinprobe ein, bei der nicht nur die Qualität des Flascheninhaltes, sondern auch das Erscheinungsbild der Flasche maßgeblich für den Abend ist. Der Abend steht ganz im Zeichen von Weinen mit Tierlabeln auf den Flaschen. Die Rede ist hier von Bisons, Hasen, Hunden, Schafen und Vögeln, die die Etiketten zieren. Wir verkosten gemeinsam insgesamt 8 Weiß-, Rosé und Rotweine aus internationalen Weinanbaugebieten wdie von einem leckeren Antipasti-Teller begleitet werden (Käse, Schinken, Oliven, eingelegte Gemüse).
Wir freuen uns auf einen tierisch guten Abend mit euch! Nicht nur für Tierliebhaber geeignet!
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 46,00 € (inklusive Aperitif, Weine, Antipasti zum Sattwerden, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 208
Samstag, 16. Januar 2027, Südfrankreich-Weinprobe
In der kalten Jahreszeit laden wir Euch ein zu einer kommentierten Weinprobe mit 7 Weinen aus dem sonnenverwöhnten Südfrankreich. Ihr werdet einen genussvollen Abend mit typisch provenzalischen Speisen in der Kombination mit charaktervollen Weinen genießen, das unbeschwerte Lebensgefühl Südfrankreichs. Wir werden Euch an dem Abend folgendes 4 Gänge Tapas-Menüs servieren (Ihr werdet satt werden!).
Melonen-Kompott / Garnelen / Jakobsmuscheln / Miesmuscheln / Thunfisch / Lachs
Ratatouille mit Hackfleischbällchen / Aubergine / Zucchini / Gemüsepaprika / Tomaten
Tranchen von der Entenbrust mit Gemüsefenchel / Gemüsepaprika / Tomaten / Peperoni / Kapern / Sardellenfilets / schwarzen Oliven / Kartoffeln a la Provenzale
Schmortopf mit Rind / Möhren / Zwiebeln / Rotwein / Speck / Orangen / Zimt / Kichererbsen-Fladen
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 71,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 209
Freitag, 15. Januar 2027, Craft-Beer- und Chips-Probe
Habt Ihr Euch eigentlich schon einmal Gedanken darüber gemacht, welches Bier Ihr zu welchen Kartoffel-Chips knabbert. Oder greift Ihr in der Regel zu denen, die es bei Eurem Discounter gibt, egal ob Ihr dazu ein Kölsch, Pils, Alt…..trinkt. Wenn ja, dann habt Ihr bisher viel verpasst! Wir laden Euch recht herzlich ein, im Rahmen einer Craft-Beer-Probe ein besonderes Geschmackerlebnis zu genießen. Wir werden 6 handwerklich gebraute Craft-Beere in Kombination mit hochwertigen Kartoffel-Chips probieren.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,0 Stunden
Teilnahmebeitrag: 34,50 EUR (inklusive Aperitif, Chips, Mineralwasser, Chips, Brot)
Veranstaltungsnummer: 207
Samstag, 09. Januar 2027, Weinprobe "Die Küche Senegals trifft auf internationale Weine"
Heute Abend nehmen wir Euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Senegal. Ihr werdet im Rahmen unseres Tapas-Menüs (Ihr werdet satt werden) einen Abend voller neuer Aromen mit traditionellen Gerichten aus dem Senegal erleben, die wir Euch im Rahmen einer kommentierten Weinprobe mit 7 internationalen Weinen servieren werden. Ihr könnt Euch auf spannende Geschmackskombinationen aus der fruchtig-würzigen Vielfalt Senegals freuen.
Hinweis: Da in der senegalesischen Küche oft mit Erdnüssen und frischem Koriander gekocht wird, können wir bei den einzelnen Gängen des folgenden Menüs nicht darauf verzichten!
Doradenfilet / Tomaten / Spitzkohl / Auberginen / Möhren / Reis
Frittierte Pasteten, gefüllt mit Räuchermakrele und frischem Koriander, mit einer Chili-Paprika-Ingwer-Kruste / gepickelte Mangos / Tomaten-Tamrinden-Chili-Sauce
Spieß von der Rinderhüfte mit Ingwer und Kreuzkümmel / Erdnuss-Kokos-Soße / Salat von Mangos, Papaya, Ananas, Minze, frischem Koriander
Hähnchenschenkel / Tomaten / Zwiebeln / Möhren / Kartoffeln / Erdnussbutter / Ingwer / frischer Koriander / Basmati-Reis
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 71,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 206
Freitag, der 08. Januar 2027, Wein- und Käseseminar Spanien
An diesem Abend laden wir Euch ein, mit uns in die Welt der spanischen Weine und Käse einzutauchen. Ihr werdet einen genussvollen Abend erleben, der die kulinarische Vielfalt der iberischen Halbinsel widerspiegelt, von eleganten Weißweinen, kräftigen Rotweinen bis hin zum Sherry. Dazu haben wir für Euch die passenden spanische Käsespezialitäten ausgesucht.
An dem Abend bekommt Ihr spannendes Hintergrundwissen zu den Weinen und den Käsen.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 55,50 € (inklusive Aperitif, Wein, Käse zum Sattwerden, Brot und Mineralwasser)
Veranstaltungsnummer: 205
Dezember 2026
Freitag, 11. Dezember 2026, Weinprobe Aus spanischen Tapas Bars - Zusatztermin
In dieser Reihe unserer Weinproben stellen wir Euch typische Tapas aus Spanien vor, heute einmal nicht aus einer bestimmten Region, sonders aus verschiedenen Teilen Spaniens. Dazu probieren wir im Rahmen einer kommentierten Weinprobe 7 auf die Speisen abgestimmte Weine aus unserem Spaniensortiment (Ihr werdet satt werden!):
Spieß von Garnelen mariniert mit Zimt / Ingwer / Curry / Orangenlikör / Vanille
Gebackene Cherry-Tomaten / rote Zwiebeln
Spieß von mediterran marinierter Hähnchenbrust und Chorizo
Champignons in Petersiliensoße
Samstag, 07. November 2026 Wein- und Käseseminar "Deutschland"
An diesem Abend nehmen wir Euch mit auf eine Reise durch die Käsevielfalt Deutschlands. Ob wein ob hart, ob mild ob würzig, Deutschland hat eine enorme Auswahl schmackhafter Käsesorten zu bieten. Und was passt ganz besonders dazu, natürlich Weine aus Deutschland. An diesem Abend werden wir daher 7 aufeinander abgestimmte Wein- und Käsekombinationen probieren (Ihr werdet satt werden!).
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 55,50 € (inklusive Aperitif, Wein, Käse, Brot und Mineralwasser)
Veranstaltungsnummer: 197
Freitag, 06. November 2026, Weinprobe “Royal Bruschetta“
Habt Ihr Lust auf einen gemütlichen Abend mit großartigen Geschmackserlebnissen? Dann seid Ihr bei dieser Weinprobe genau richtig. Neben einer feinen Auswahl an 6 internationalen Weinen erwartet Euch ein ganz besonderes kulinarisches Highlight: 4x Royal Bruschetta, die elegante Variation der traditionellen Antipasti, deren Aromen wir auf die vorgestellten Weine abgestimmt haben. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Euch (Ihr werdet satt werden!).
Bruschetta mit Frischkäse / Avocado / Cocktailtomaten / Pinienkernen
Bruschetta mit Garnelen / Gurke / Honigmelone / Joghurt / Minze
Bruschetta mit Hähnchenbrust / Mozzarella / Rucola / Parmesan / Rucola-Hagebutten-Pesto
Bruschetta mit Tranchen vom Roastbeef / Champignons / Blauschimmel-Käse / Whisky
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 36,50 € (inklusive 6 Weine, Mineralwasser, Bruschetta)
Veranstaltungsnummer: 210
Oktober 2026
Samstag, 24. Oktober 2026, Wein- und Antipasti-Lounge "Portugal"
Bei dieser Wein- und Antipasti-Lounge stellen wir Euch insgesamt 8 Weine aus unserem Portugal-Sortiment vor. Dabei werden wir unter anderen Weine aus den Anbaugebieten Alentejo, Dao, Duoro und Vinho Verde verkosten. Dazu servieren wir Euch einen leckeren Teller mit einer Auswahl an Antipasti zum Sattwerden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 46,00 € (inklusive Aperitif, Weine, Antipasti zum Sattwerden, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 211
Freitag, 23. Oktober 2026, Weinprobe "Abend-Brot-Weine"
Kommt doch einmal zu Eurem Abendbrot zu uns in den Weinhandel Südhang. Wir haben für Euch leckeres Abendbrot zusammengestellt, das wir an dem Abend servieren werden. Dazu stellen wir Euch im Rahmen einer Weinprobe 6 passende Weine aus unserem internationalen Weinsortiment vor, die man eben auch einfach mal so zum Abendbrot genießen kann.
Und das gibt es zum heutigen Abendbrot:
Baguette / Krakenarme / Manchego-Käse
Ciabatta / Putenbrust / Serrano-Schinken / Raclette-Käse
Sandwich / gegrilltes Roastbeef / Kräuter-Champignons / gerösteteten Zwiebeln / Honig-Senfsauce
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 35,50 € (inklusive 6 Weine, Mineralwasser, Abendbrot)
Veranstaltungsnummer: 202
Donnerstag, 22. Oktober 2026, Guter Wein - Mein Wein?!
Ihr habt Lust, gemeinsam mit uns insgesamt 10 Rotweine zu verkosten, die wir von Winzern und Importeuren als Muster zugesandt bekommen haben. Dann seid Ihr hier genau richtig. Dabei geht es querbeet durch verschiedene Anbaugebiete der Welt. Auch wir kennen die Weine noch nicht und es wird bestimmt spannend, sie zu probieren und sich über die Qualität auszutauschen. Vielleicht finden wir gemeinsam den einen oder anderen Rotwein, den wir dann in unser Sortiment aufnehmen werden?!
Die Anzahl der Teilnehmer ist beschränkt!
Reservierungen werden nach ihrem Eingang bei uns berücksichtigt.
Pro Anmeldung können leider nur 2 Personen berücksichtigt werden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 15,00 € (inklusive 10 Rotweine, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 194
Samstag, 17. Oktober 2026, Weinprobe "Zu Gast im Weinhandel Südhang – Das Weingut St. Remigius vom Kaiserstuhl"
Wir freuen uns sehr, an diesem Abend Philipp Isele, Winzer des Weingutes St. Remigius vom sonnenverwöhnten Kaiserstuhl, bei uns als Gast begrüßen zu dürfen. Auf seinen Weinbergen wachsen Jahr für Jahr Hand in Hand mit der Natur Trauben von höchster Güte heran, die deren Weine das Terroir des Kaiserstuhls widerspiegeln. Im Rahmen einer kommentierten Weinprobe wird er Euch 7 seiner Weine vorstellen. Dazu servieren wir das folgende Tapas-Menü mit badischen Speisen (Ihr werdet satt werden!).
Ragout vom Kalb / Morcheln / Wirsing / Spätzle / Sahne / Weißwein
Schweinbäckchen / grüne Bohnen / Tomaten / Polenta
Spieß von der Rehkeule / Rotweinsoße / Birne / Johannisbeer-Gelee / Kartoffel-Stampf
Lammkeule / Möhren / Kartoffeln / Cherry-Tomaten
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 70,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 199
Freitag, 16. Oktober 2026, Weinprobe "Hot Dog & Wein"
An diesem Abend nehmen wir Euch zu einem vielleicht etwas ungewöhnlichen, aber fantastischem Food-Pairing mit. Wir tauchen ein in die vielfältige Welt der Hot-Dogs und kombinieren diese mit Weinen aus internationalen Weinanbaugebieten. Im Rahmen einer kommentierten Weinprobe servieren wir Euch zu jedem Hot-Dog 2 Weine.
Hot Dog / Metzger-Bratwurst vom Schwein / Riesling-Zucchini / Senf-Honig-Mayonnaise / Sonnenblumenkerne / Kresse
Hot Dog / Bratwurst von der Ente / asiatischer Apfel-Gurkensalat / Kimchi / Mayonnaise / frittierte Zwiebeln
Hot Dog / Merguez / Schalotten / Mayonnaise / Rucola
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3 Stunden
Teilnahmebeitrag: 39,50 € (inklusive 6 Weine, Mineralwasser, Hot Dogs, Brot)
Veranstaltungsnummer: 198
Donnerstag, 15. Oktober 2026, Punkt 19.00 - Punkt 21.00 Weine der Domaines Paul Mas (Languedoc)
Jeden dritten Donnerstag im Monat stellen wir Euch zu dieser Uhrzeit 6 bis 8 Weine eines unserer befreundeten Winzers vor, bei dieser Weinprobe Weine der Domaines Paul Mas aus dem Languedoc. Die Weinprobe startet um Punkt 19.00 Uhr und endet um Punkt 21.00 Uhr.
Verpasste Probendurchgänge, z.B. durch verspätetes Eintreffen der Gäste, können leider nicht nachgeholt werden.
Eine Anmeldung ist nicht notwendig!
Veranstaltungsbeginn: 19.00 Uhr
Dauer der Veranstaltung: 2 Stunden
Teilnahmebeitrag: Das, was Euch die Weinprobe wert war. Ihr entscheidet!
Samstag, 10. Oktober 2026 Italien-Weinprobe
Italien ist nicht nur eines der bedeutendsten Weinländer Europas, sondern es ist auch eines der Ältesten. Heute Abend laden wir Euch ein, mit uns auf eine Entdeckungsreise durch die Weinwelt Italiens zu gehen und in gemütlicher Runde 7 Weine zu verkosten. Zu den einzelnen Weinen haben wir für Euch ein passendes 4 Gänge Tapas-Menü mit typischen Gerichten der Küche Italiens zusammengestellt (Ihr werdet satt werden!)
Ein Abend wie Urlaub in Italien und ein bisschen Dolce Vita.
Eier-Nudeln / gemischte Pilze / Tomaten / Speck / Fontina-Käse
Ragout von der Kalbsbrust / Zwiebeln / Weißwein / Sahne / Zitrone
In Rotwein geschmorte Salsiccia / Rosinen / Radicchio
Tranchen von der Entenbrust / Romesco-Soße / Trüffel-Polenta / Balsamico-Brombeeren
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 70,50 EUR (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 203
Samstag, 03. Oktober 2026, Weinprobe "Aus spanischen Tapas Bars – Madrid“
In dieser Reihe unserer Weinproben stellen wir Euch typische Tapas aus Spanien vor, heute Tapas aus Madrid. Dazu probieren wir im Rahmen einer kommentierten Weinprobe 7 auf die Speisen abgestimmte Weine aus den Anbaugebieten Rueda und Ribera del Duero.
Sandwich mit Calamares und Mayonnaise
Seehecht / Garnelen / Tomaten-Sherry-Soße
Chorizo / rote Zwiebeln / Sherry
Kalbsbäckchen / Rotweinsoße
Eintopf vom Huhn / Rind / Speck / Morchilla / Kichererbsen / Kartoffeln / Kohl
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 70,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 200
Freitag, 02. Oktober 2026, Weinprobe Chips und Wein
Heute machen wir es uns gemütlich und probieren eine der unterschätztesten Geschmackskombinationen überhaupt: Hochwertige Weine treffen auf knusprige Kartoffel-Chips!
Wir laden Euch herzlich ein zu einem genussvollen Abend, bei dem wir 6 verschiedene Weine verkosten und herausfinden werden, welche Chips-Sorte perfekt mit welchem Tropfen harmoniert.
Alle Chips bekommen wir direkt vom Hersteller!
Es werden auf jeden Fall einige ausgefallene Geschmackkombinationen dabei sein!
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,0 Stunden
Teilnahmebeitrag: 34,50 EUR (inklusive Aperitif, Wein, Mineralwasser, Chips, Brot)
Veranstaltungsnummer: 204
September 2026
Samstag, 26. September 2026 Weinprobe “Überschäumen vor Glück“
Unter diesem Motto landen wir Euch herzlich ein, uns in die faszinierende Welt der Schaumweine zu begleiten. Im Rahmen einer kommentierten Probe werden wir insgesamt 6 internationale Schaumweine verkosten, die im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt wurden. Dazu servieren wir das folgende, auf die Schaumweine abgestimmte Tapas-Menü (Ihr werdet satt werden!)
Gruß aus der Küche
Spaghetti alla Vongole
Wolfsbarschfilet / Sojasoße / Sake / Ingwer / Zitronengras / Chili / Korinadergrün / Limetten-Reis
Fasanenbrust / Morchelcréme / Kartoffel-Sellerie-Püree
Spiess vom Lamm / Chili / Kreuzkümmel / Couscous-Salat
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 79,50 € (6 Schaumweine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 191
Freitag, 25. September 2026, Wein- und Antipasti-Lounge "Abruzzen" (Leider ausgebucht!)
Bei dieser Wein- und Antipasti-Lounge stellen wir Euch insgesamt 8 Weine aus den Abruzzen vor. Dabei werden wir unter anderen Weine aus den Rebsorten Merlot, Montepulciano d´Abruzzo und Pecorino verkosten. Dazu servieren wir Euch einen leckeren Teller mit einer Auswahl an Antipasti zum Sattwerden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 46,00 € (inklusive Aperitif, Weine, Antipasti zum Sattwerden, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 194
Donnerstag, 24. September 2026, Guter Wein - Mein Wein?! (Leider ausgebucht!)
Ihr habt Lust, gemeinsam mit uns insgesamt 10 Rotweine zu verkosten, die wir von Winzern und Importeuren als Muster zugesandt bekommen haben. Dann seid Ihr hier genau richtig. Dabei geht es querbeet durch verschiedene Anbaugebiete der Welt. Auch wir kennen die Weine noch nicht und es wird bestimmt spannend, sie zu probieren und sich über die Qualität auszutauschen. Vielleicht finden wir gemeinsam den einen oder anderen Rotwein, den wir dann in unser Sortiment aufnehmen werden?!
Die Anzahl der Teilnehmer ist beschränkt!
Reservierungen werden nach ihrem Eingang bei uns berücksichtigt.
Pro Anmeldung können leider nur 2 Personen berücksichtigt werden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 15,00 € (inklusive 10 Rotweine, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 194
Donnerstag, 17. September 2026, Punkt 19.00 - Punkt 21.00 entfällt leider
Freitag, 04. September 2026 Wein- und Käseseminar "Niederlande"
An diesem Abend werdet Ihr erleben, dass die Niederlande weit mehr Käse als nur den Gouda aus dem Süden des Landes, den Ihr meinst beim Discounter oder Supermarkt findet, zu bieten hat. Wir laden Euch ein, an diesem Abend gemeinsam mit uns hochwertige 7 hochwertige niederländische Käse, kombiniert mit internationalen Weinen zu verkosten. Es wird mit Sicherheit ein spannender Abend werden!
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 55,50 € (inklusive Aperitif, Wein, Käse zum Sattwerden, Brot und Mineralwasser)
Veranstaltungsnummer: 185
August 2026
Samstag, 29. August 2026, Weinprobe “Weine aus dem Vinho Verde treffen auf Weine vom Douro“
Heute Abend nehmen wir Euch mit auf eine Reise durch die faszinierende Welt der Weine Nordportugals. Dabei verkosten wir im Rahmen einer kommentierten Weinprobe insgesamt 7 Weine aus den Anbaugebieten Vinho Verde und Douro. Dazu servieren wir Euch im Rahmen eines 4 Gänge Tapas-Menüs (Ihr werdet satt werden) 4 regionale Gerichte aus diesen Landesteilen.
Garnelen in einer Zitronen-Knoblauch-Koriander-Chili-Sauce
Kabeljau / Eier / Kartoffeln / schwarze Oliven
Kaninchen / Speck / Rotwein / Linsen
Tranchen vom Entrecôte / Portweinsauce / Quetschkartoffeln / Brokkoli
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 70,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 193
Samstag, 22. August 2026 Weinprobe "Chinesisches Barbecue"
Inspiriert von meinem diesjährigen Urlaub in China laden wir Euch an diesem Abend zu einem typischen chinesischen Barbecue ein. Während einer kommentierten Weinprobe mit 6 Weinen aus internationalen Weinanbaugebieten werden wir Euch in lockerer Folge gegrillten Tintenfisch, Fleisch vom Hähnchen, Lamm und Rind, sowie Grill-Gemüse servieren.
Wir bitten Euch um Euer Verständnis, dass wir an diesem Abend keine Sonderwünsche berücksichtigen können.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 70,50 € (inklusive Aperitif, 6 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 187
Donnerstag, 20. August 2026, Punkt 19.00 - Punkt 21.00 Vinho Verde weiß und rosé von der Quinta de Gomariz
Jeden dritten Donnerstag im Monat stellen wir Euch zu dieser Uhrzeit 6 bis 8 Weine eines unserer befreundeten Winzers vor, bei dieser Weinprobe Weiß- und Roséweine der Quinta de Gomariz aus Portugal. Die Weinprobe startet um Punkt 19.00 Uhr und endet um Punkt 21.00 Uhr.
Verpasste Probendurchgänge, z.B. durch verspätetes Eintreffen der Gäste, können leider nicht nachgeholt werden.
Eine Anmeldung ist nicht notwendig!
Veranstaltungsbeginn: 19.00 Uhr
Dauer der Veranstaltung: 2 Stunden
Teilnahmebeitrag: Das, was Euch die Weinprobe wert war. Ihr entscheidet!
Samstag, 15. August 2026, Weinprobe 3 Inseln, 4 Gerichte, 7 Weine
3 Inseln, 4 Gerichte, 7 Weine – Unter diesem Motto laden wir Euch an diesem Abend auf einen kulinarischen Streifzug durch Kreta, Mallorca und Sizilien ein. Zu dem folgenden Tapas-Menü (Ihr werdet satt werden!) haben wir insgesamt 7 Weine von diesen Inseln ausgesucht, Dir wir Euch im Rahmen einer Weinprobe kurz vorstellen werden.
Garnelen / Tomaten / Feta / Ouzo (von Kreta)
Geschmorte Hähnchenschenkel / Tomaten / Malvasia / Safran (von Mallorca)
Ofenpasta mit Rigatoni / Hackfleisch vom Rind und Schwein / Tomaten / Erbsen / Rotwein / Butterkäse / Parmesan (von Sizilien)
Lammkeule / Auberginen / Kartoffeln / Tomaten (von Kreta)
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 70,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 190
Donnerstag, 13. August 2026, Guter Wein - Mein Wein?!
Habt Ihr Lust, gemeinsam mit uns insgesamt 10 Schaumweine zu verkosten, die wir von Winzern und Importeuren als Muster zugesandt bekommen haben. Dabei geht es querbeet durch verschiedene Anbaugebiete der Welt. Auch wir kennen die Weine noch nicht und es wird bestimmt spannend, sie zu probieren und sich über die Qualität auszutauschen. Vielleicht finden wir ja gemeinsam den einen oder anderen Schaumwein, den wir dann in unser Sortiment aufnehmen werden?!
Die Anzahl der Teilnehmer ist beschränkt!
Reservierungen werden nach ihrem Eingang bei uns berücksichtigt.
Pro Anmeldung können leider nur 2 Personen berücksichtigt werden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 15,00 € (inklusive 10 Weißweine, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 194
Freitag, 07. August 2026, Wein- und Käselounge Italien
Bei dieser Wein- und Käselounge stellen wir Euch im Rahmen einer kommentierten Weinprobe insgesamt 8 Weine aus unserem Italien-Sortiment vor. Dazu servieren wir Euch einen leckeren Käseteller mit italienischem Käse.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 46,00 € (inklusive Aperitif, Wein, Käse zum Sattwerden, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 192
Und das gibt es zum heutigen Abendbrot:
Ciabatta / Catupiry-Käse / Knoblauch-Garnelen / Schnittlauch
Pita mit Fleisch vom Schweinesteak / Humus / Aubergine / Kreuzkümmel / Zimt
Pizza-Schnecke, gefüllt mit Rinder-Schweinehack / grüner und roter Paprika / Mozarella
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 35,50 € (inklusive 6 Weine, Mineralwasser, Abendbrot)
Veranstaltungsnummer: 175
Veranstaltungsbeginn: 19.00 Uhr
Dauer der Veranstaltung: 2 Stunden
Teilnahmebeitrag: Das, was Euch die Weinprobe wert war. Ihr entscheidet!
Samstag, 11. Juli, Weinprobe “Südafrikanisches Braai“
Auch bei unserem diesjährigen Braai laden wir Euch wieder ein, ein typisches südafrikanisches Barbecue zu genießen. Aus organisatorischen Gründen leider vom Gasgrill, aber trotzdem sehr lecker! Dazu haben wir für Euch 6 passende Weine aus Südafrika ausgesucht, die wir Euch im Rahmen einer kommentierten Weinprobe vorstellen werden.
Hähnchenschenkel Peri Peri
Morogo von frischem Blattspinat / Zwiebeln / Tomaten
Wildschweinkotelette
Salat von grünen Bohnen / Cherry-Tomaten / Peri Peri / frischem Koriander
Lamm-Sosaties
Pap / Chutney von Äpfeln und Pfirsichen
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 70,50 € (inklusive Aperitif, 6 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 192
Donnerstag, 09. Juli 2026, Guter Wein - Mein Wein?!
Habt Ihr Lust, gemeinsam mit uns insgesamt 10 Roséweine zu verkosten, die wir von Winzern und Importeuren als Muster zugesandt bekommen haben. Dabei geht es querbeet durch verschiedene Anbaugebiete der Welt. Auch wir kennen die Weine noch nicht und es wird bestimmt spannend, sie zu probieren und sich über die Qualität auszutauschen. Vielleicht finden wir ja gemeinsam den einen oder anderen Wein, den wir dann in unser Sortiment aufnehmen werden?!
Die Anzahl der Teilnehmer ist beschränkt!
Reservierungen werden nach ihrem Eingang bei uns berücksichtigt.
Pro Anmeldung können leider nur 2 Personen berücksichtigt werden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 15,00 € (inklusive 10 Weißweine, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 189
Donnerstag, 18. Juni 2026, Punkt 19.00 - Punkt 21.00 Das Weingut Spiess aus Rheinhessen
Jeden dritten Donnerstag im Monat stellen wir Euch zu dieser Uhrzeit 6 bis 8 Weine eines unserer befreundeten Winzers vor, bei dieser Weinprobe vom Weingut Spiess aus Rheinhessen. Die Weinprobe startet um Punkt 19.00 Uhr und endet um Punkt 21.00 Uhr.
Verpasste Probendurchgänge, z.B. durch verspätetes Eintreffen der Gäste, können leider nicht nachgeholt werden.
Eine Anmeldung ist nicht notwendig!
Donnerstag, 11. Juni 2026, Guter Wein - Mein Wein?! (Leider ausgebuch!)
Habt Ihr Lust, gemeinsam mit uns insgesamt 10 Weißweine zu verkosten, die wir von Winzern und Importeuren als Muster zugesandt bekommen haben. Dabei geht es querbeet durch verschiedene Anbaugebiete der Welt. Auch wir kennen die Weine noch nicht und es wird bestimmt spannend, sie zu probieren und sich über die Qualität auszutauschen. Vielleicht finden wir ja gemeinsam den einen oder anderen Wein, den wir dann in unser Sortiment aufnehmen werden?!
Die Anzahl der Teilnehmer ist beschränkt!
Reservierungen werden nach ihrem Eingang bei uns berücksichtigt.
Pro Anmeldung können leider nur 2 Personen berücksichtigt werden.
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 2,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 15,00 € (inklusive 10 Weißweine, Mineralwasser und Brot)
Veranstaltungsnummer: 189
Samstag, 14. Februar 2026 Weinprobe "Das Filmmenü - Essen wie Asterix und Obelix"
An diesem Abend geht es mit Asterix und Obelix auf eine kulinarische Reise. Wir haben für Euch ein 4-Gänge-Tapasmenü mit Speisen aus einzelnen Episoden dieser Helden zusammen- gestellt (Ihr werdet satt werden). Dieses servieren wir Euch im Rahmen einer kommentierten Weinprobe mit Weinen aus Frankreich und Italien.
Omelett der Titanen: Eier / frische Champignons / Sahne / frische Kräuter
Römischer Eintopf: Rinder- und Schweinehack / Kartoffeln / Käse
Amerikanischer Truthahnbraten: Truthahn / Äpfel / Speck / Kartoffeln / Süßkartoffelpüree
Gallischer Wildschweintopf: Wildschweinkeulenfleisch / Karotten / Sellerie / Créme frâiche / frische Pasta
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 68,50 EUR (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 168
Samstag, 31. Januar 2026 Weinprobe “Die Küche Vietnams trifft Weine aus internationalen Weinanbaugebieten“
Die vietnamesische Küche ist für vieler ihrer kulinarischen Köstlichkeiten bekannt. Typischerweise beinhaltet sie viel frisches Gemüse, das nur kurz gekocht oder gebraten und danach mit leichten Saucen mariniert und mit Reis oder Nudeln serviert. Aufgrund der kurzen Garzeiten gilt die vietnamesischen Küche die gesündeste Küche Asiens. An diesem Abend nehmen wir Euch mit auf einen Streifzug durch diese wunderbare Küche und haben für Euch das folgende Tapas-Menü zusammengestellt (Ihr werdet satt werden).
Begleitet wird das Menü von einer kommentierten Weinprobe mit 7 Weinen aus internationalen Weinanbaugebieten.
Tintenfisch, gefüllt mit Mu-Err Pilzen / Garnelen / Schweinehack an einer Orangen-Honigsoße
Hackbällchen vom Schweinefleisch in einer Chili-Ingwer-Honigsoße / Reis
Schmortopf mit Rindfleisch / Möhren / Tomaten / Ingwer / Zitronengras / frischem Koriander / Thai-Basilikum / Kokoswasser
Tranchen von der marinierten Entenbrust an einem Salat aus Mangos / Möhren / Soja-Sprossen / Chili / Zitronengras
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 68,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot)
Veranstaltungsnummer: 166
Freitag, 30. Januar 2026, Weinprobe "Sushi und Wein"
Ihr erlebt an diesem Abend das perfekte Pairing von Sushi mit der westlichen Winzerkultur. Wir werden Euch an dem Abend 8 verschiedene Weißweine vorstellen, zu denen wir die passenden Sushi ausgesucht haben (Ihr werden satt werden! ). Das Sushi vom Allerfeinsten bekommen wir direkt aus Bickendorf von "The best Sushi".
Veranstaltungsbeginn: 19.30 Uhr
Dauer der Veranstaltung: ca. 3,5 Stunden
Teilnahmebeitrag: 59,50 € (inklusive Aperitif, Weine, Mineralwasser und 8 Sushi)
Veranstaltungsnummer: 167