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Verbindung jahrhunderter alter Weintraditionen mit „modernem Wein machen“ – das ist die Prämisse, unter auf dem Posthof Wein erzeugt wird. Eckpunkte der Philosophie sind z.B. die fast komplette Handlese, Strohabdeckung und Begrünung in den Hanglagen zum Erhalt und Schutz unserer Böden, sowie eine biologische Schädlingsbekämpfung mittels Pheromonverwirrungsmethode.
Ausbaumethode: im Stahltank Weinbeschreibung: gehaltvoll, reife Fülle Speisenempfehlung: Salate, Fisch und Meeresfrüchte und Geflügel
Abfüller: Weingut Posthof Doll & Göth Keuznacher Str. 2 D-55271 Stadecken-Elsheim
Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 31. März 2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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