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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

Craft Beer Köln

In unserem Craft Beer Sortiment finden Sie eine Auswahl handwerklich gebrauter Biere.
Alle Biere werden unter Verwendung hochwertiger Zutaten, wie zum Beispiel Aromahopfen gebraut, Das ergibt oft unkonventionelle Geschmacksrichtungen, die Craft Beer zu einem idealen Begleiter bei einem mehrgängigen Menüs macht.

Oft wiederbeleben die Craft Beer Brauer alte Brautraditionen.
Kommen Sie vorbei und lernen Sie unsere Craft Beer Auswahl kennen.


 

Berliner Berg Brauerei, Pale Ale

Klassisches American Pale Ale mit kupfergoldener Farbe und einem mittlerstarkem malzigem Körper. Der Malzkörper harmoniert dabei ideal mit der sanften Bitterkeit der edlen amerikanischen Aromahopfen, die Nuancen von Zitrus, Obst und Pinien erhalten

2,44 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

7,39 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Boje-Bräu, Tünnes

Bierbeschreibung: fruchtiges Wiess mit Aromen mit von Maracuja, Grapefruit, Pfirsich und Pinie.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
 
Hopfen: Hallertauer Mittelfrüh, Callista

Hefen:
 Pilsener, Weizen, Münchner

22 IBU
12.5° Plato

1,95 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

5,91 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Brau Kollektiv Freiburg, Dolly

Bierbeschreibung: IPA, gebraut mit viel Malz und exotischen Hopfen. Fruchtig, würzig, trotz kräftiger Bittertöne angenehm süffig

3,31 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,03 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Brau Kollektiv Freiburg, Dolly' bestellen Details

 

Brau Kollektiv Freiburg, Ferienlager

3,31 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,03 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Brau Kollektiv Freiburg, Ferienlager' bestellen Details

 

Brau Kollektiv Freiburg, Ziggy#3

3,31 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,03 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Brauhaus Faust, Jahrgangsbock 2014

Intensiv malzblumige Bierrarität mit hohem Stammwürzegehalt und Noten nach getrockneten Beeren, Rumtopf, Marzipan und Sherry.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Wild, Leber, einem sehr kräftigen Käse und zu schokoladigen Süßspeisen und ist ideal, um einen schönen Tag genüsslich ausklingen zu lassen.


Allergene: Gluten (Gerste)

7,41 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,88 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Brauhaus Faust, Jahrgangsbock 2014' bestellen Details

 

Brauhaus Faust, Jahrgangsbock 2015

Intensiv malzblumige Bierrarität mit hohem Stammwürzegehalt und Noten nach getrockneten Beeren, Rumtopf, Marzipan und Sherry.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Wild, Leber, einem sehr kräftigen Käse und zu schokoladigen Süßspeisen und ist ideal, um einen schönen Tag genüsslich ausklingen zu lassen.


Allergene: Gluten (Gerste)

7,41 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,88 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Brauhaus Faust, Jahrgangsbock 2016

Intensiv malzblumige Bierrarität mit hohem Stammwürzegehalt und Noten nach getrockneten Beeren, Rumtopf, Marzipan und Sherry.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Wild, Leber, einem sehr kräftigen Käse und zu schokoladigen Süßspeisen und ist ideal, um einen schönen Tag genüsslich ausklingen zu lassen.


Allergene: Gluten (Gerste)

7,41 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,88 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Brauhaus Faust, Jahrgangsbock 2016' bestellen Details

 

Braulust, Pale Ale

Bierbeschreibung: Pale Ale mit einer fruchtigen Zirtusnote


Zutaten:
 
 
Hopfen: Casacde, Amarillo

Malz:
Pale Ale Malz, Münchner Malz, Carared Malz, Diastase Malz

Hefen:
 obergärige

2,83 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,58 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Braumanukaktur Sander, India Pale Ale

Dieses rheinhessische ALE besticht durch seine ausgeprägten Fruchtaromen und milde Malzigkeit. Die spezielle Gärführung der obergärigen Bierhefe sowie Menge und Zeitpunkt der Aromahopfengabe zaubern Fruchtaromen von roten Beeren und Trauben ins Glas.

2,14 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

6,48 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Braumanukaktur Sander, Original Lager Hell

Ein etwas leichteres Sommerbier mit feiner Hopfenblume.
Dezente Bittere gepaart mit starkem Hop-flavour durch Hopfenstopfen mit Hallertauer Polaris und Hallertauer.

2,14 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

6,48 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Braumanukaktur Sander, Rebell

Der Rebell ist ein spritziges Lagerbier, das mit den Aromahopfensorten Cascade und Mandarina Bavaria kaltgehopft ist. Der Rebell ist filtriert und unstabilisiert.

2,14 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

6,48 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Braumanukaktur Sander, Rubi Ale

Dieses rheinhessische ALE besticht durch seine ausgeprägten Fruchtaromen und milde Malzigkeit. Die spezielle Gärführung der obergärigen Bierhefe sowie Menge und Zeitpunkt der Aromahopfengabe zaubern Fruchtaromen von roten Beeren und Trauben ins Glas.

1,66 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

5,03 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Drachenländer Braumanufaktur, Drachenländer Dunkles

Bierbeschreibung: obergäriges Braunbier, dunke und malzig

Zutaten:
 Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen: 

Allergene: Gluten (Gerste)

 

3,12 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,45 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Drachenländer Braumanufaktur, Drachenländer Gold

Bierbeschreibung: Obergäriges Helles, erfrischend herb und vollmundig

Zutaten:
 Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen: Equanot

Allergene: Gluten (Gerste)

 

3,12 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,45 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Drachenländer Braumanufaktur, Drachenländer Hopfengarten

Bierbeschreibung: rot-blond, obergärig, hopfenbeton

Zutaten:
 Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen: 4 ausgewählte Aromahopfen, darunter maßgeblich Calista.

Malz: Pilsener-, Münchner- und CaraHell Malz
 
Speisenempfehlung: deftige Speisen

Allergene: Gluten (Gerste)

3,22 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,76 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Hopferei Hertrich VETO, Schokobär

3,51 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,64 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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J63 Birrificio Agricolo Artigianale JBLACK

Aromen von Lakritz, Kakao, Birne, Pflaume und Vanille. Passt zu rohem Fisch und Schalentieren.

9,07 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

12,09 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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J63 Birrificio Agricolo Artigianale JBLANCHE

Die Nase offenbart Noten von Koriander und Curacao und am Ende saure Aprikose wegen der Säure, die durch die Verwendung desrohen Weizen entsteht. Zunächst frisch und ausgewogen, gibt der Geschmack entschiedliche Zitrusnoten frei, die leicht bitter werden, begleitet von einer guten Säure, die das  JBLANCHE zu einem typischen Sommerbier machen. Es passt gut zu frischen und halbreifen Käsesorten und kalten Nudeln.

9,07 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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J63 Birrificio Agricolo Artigianale JBLONDE

Die Nase bietet Düfte von Grapefruit und Bitterorange begleitet von Bananen. Im Mund ist die erste Sensation ein reiches und volles Malz, gefolgt von Zitrusnoten (rosa Grapefruitschale) und einem großen grasartigen Duft. Eine Andeutungen von weißen Früchten bestimmt das Finale.

Es passt gut zu geschmolzenem Käse, Pizza und Kartoffeln

9,07 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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